Сбор урожая

Наши дикорастущие ягоды собираются в отдаленных органически сертифицированных полях и садах когда ягоды достигли полной зрелости и насыщены питательными веществами.

1

Проверка качества

Ягоды анализируются перед производством, проходя тщательную очистку и контроль качества, где проверяется цвет, форма, и зрелость плодов.

2

Быстрая заморозка

Ягоды помещаются в морозильную камеру для шоковой заморозки.
Эта фаза помогает зафиксировать все питательные вещества и витамины, сохраняя оригинальную форму и цвет.

3

4

Сублимационная сушка

Замороженные ягоды помещают в вакуумную камеру. Вся вода и влага внутри ягод удаляются вакуумом и испаряются в виде газа. Этот процесс длится около 24 часов.